培德學校財團法人基隆市培德工業家事高級中等學校

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縣市地區|
基隆市信義區
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課程統計|
學費區間|
政府補助學費24423元,其他費用平均1萬7千元
科系數量|
4 個
提供語言|
中文
適合年齡|
高中職

基本介紹

▶︎環境設施: 籃球場、操場、資訊大樓、餐飲教學大樓、影視大樓、木工廠、汽修工廠及實習場、駕訓班

▶︎科系: 汽車科、烘焙科、餐飲管理科、表演藝術科

▶︎班級概況: 汽車科、餐飲管理科、表演藝術科每年級各一班,學生人數共128人。(110學年度)

其他資訊

招生方式: 完全免試入學、優先免試入學、技優甄選、單獨招生、免試分發

餐飲管理科設有中餐、西餐、烘焙、飲料調製、餐飲服務、客房旅館服務、中式麵食加工及中式米食加工等專業教室。

學生二年級時依其性向分組選擇中餐、西餐或日式料理的專業課程。

表演藝術科以台前表演藝術為學習導向,包括音樂、舞蹈、廣播化妝和劇場實務等。
汽車科除了傳授動力機械專業知識、訓練核心技能外, 也會培養學生興趣,透過課程選修找到自己的職業目標。

烘焙食品專業技能為課程主軸:涵蓋有麵包、蛋糕、西式點心製作、藝術蛋糕裝飾、藝術麵包製作、巧克力製作、拉糖藝術製作及開發地方特色產品所應具備之專業知識。

不僅能習得專業烘焙製作技能及相關理論,也學習到設計專業、美學養成、食品經營與行銷等概念。

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