▶︎環境設施: 數位學習中心、語音實驗室、電腦教室、多媒體設備、實習廚房、餐飲實習餐廳、時尚實習室、實習理髮廳、美容實習室、多功能球場、圖書館、自習室、健康體適能教室
▶︎教室, 學生, 教職員人數: 學生690人; 班級29班(111學年)
▶︎科系:汽車科、電機空調科、資料處理科、觀光事業科、餐飲管理科、應用日語科、電影電視科、多媒體動畫科
▶︎進修部科系:汽車科、餐飲管理科
招生方式:免試入學
該所學校創校於1917年，歷史悠久，校風純樸，績效卓著。學校實行優良的教育制度，培養學生的專業知識和職業道德，並注重生活教育和品德修養。
學校獲得多項殊榮，例如冷凍空調科優等評鑑、技能檢定績優單位等。
營造書香校園，並配合政策辦學，被評為績優學校。
致力於培養具備電機資訊、冷凍空調知識和專業技能，並具備相關行業實務經驗和安全工作習慣的人才。
同時，強調職業道德、誠信、勤奮和熱忱的工作態度，培養學生具有主動求知和終生學習的能力。
培養學生具備資訊應用基礎及程式設計能力，以滿足現代社會對資訊人才的需求。
課程著重於軟體開發、網路管理、資料庫設計等實務應用，透過實習與專案執行，培養學生解決問題的能力。
並強調職業道德、溝通技巧、團隊合作等職場素養的培養。
南英高商觀光事業科結合產官學，以豐富歷史文化及觀光資源為基礎，培養專業創意人才。
課程內容融入語文（英、日、韓）、觀光及資訊三合一，加強學生國際接軌能力。
專業設備完善且符合檢定考場，師資優質，營造最優質及創新的學習環境，立足府城、放眼臺灣、觀看全世界。
南英商工餐飲管理科，成立於民國八十五年，建置設備完善的教室，擁有多位乙、丙級相關證照的專業師資，課程內容強調理論與實務並重，提升學生餐飲從業知識與能力，加強外語訓練，並積極輔導學生報考技術士證照。
學生在此環境成長，畢業後能至國內外大專院校深造或就業於國際觀光飯店和餐飲相關事業。
培養適應未來職場之外語基礎人才，強調聽、說、讀、寫、譯等日文基礎與商務日文，培育旅遊業基礎人才。
學生具國際觀及職業道德，並鼓勵終身學習。
評價與評論