國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學

國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學封面
縣市地區|
高雄市小港區
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課程統計|
學費區間|
學費全免,其他費用平均5000元
科系數量|
2 個
提供語言|
中文
適合年齡|
高中職

基本介紹

▶︎環境設施:廚藝實習室、餐飲實習餐廳、餐飲實習餐廳、西點烘焙實習室、溫泉餐旅實習館、電腦教室、美容實習室、瑜珈教室、圖書館、學生活動中心、健身房、室內游泳池、室外運動場、音樂室、美術室、舞蹈室、排球場、籃球場等

▶︎教室, 學生, 教職員人數: 學生147人; 班級6班(111學年)

▶︎科系:觀光事業科、餐飲管理科

▶︎師資介紹:擁有高素質的師資陣容,其中包含具有國內外知名餐廳工作經驗的餐飲業界專家,以及擁有碩博士學位的學者教授。教師們除了在專業領域有豐富經驗和知識外,也致力於學生的素質教育和全人發展。

▶︎進修部科系:觀光事業科、餐飲管理科

特色介紹

▶︎升學率: 國立錄取率達54%(109學年)

▶︎特色社團:熱舞社

其他資訊

招生方式:申請入學

有附設國中部

以實現「餐旅課程適性教育」為目標,配合十二年國民教育政策實驗餐旅類一貫教育課程,培養學生主動探索與研究的基本能力,並養成學生樂於學習、具創新精神的特質。學校善用多元感官,創造豐富且快樂的學習環境,強調本土文化資產與國際人道關懷,培養學生對多元文化的尊重,並擴展個人的界限,讓學生能活用資訊能力,探索各項知能、解決問題。

培養學生具備餐旅群共同核心能力,並著重培養健全之餐旅業初級服務與技術人才,能勝任旅行社、旅館、餐廳等相關工作。

同時,加強餐旅專業知識及技能之養成與應用,並培養學生具備餐旅產業之特質,了解餐旅產業發展之趨勢,為日後進修或就業奠定基礎。

培養觀光業初級服務與技術人才為目標,學生將具備觀光英(日)文與會話能力、觀光服務技巧、安全與衛生觀光服務基礎、觀光產品製作基礎等能力,並加強觀光專業知識及技能之養成與應用,認識餐飲產業特質及發展趨勢。

評價與評論

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