國立金門大學華語文學系提供以下優勢： 優秀的華語文教學師資：以完整紮實的華語教學課程為核心，複合中國文學歷史與社會文化的進階課程，培養兼具中國文學歷史與社會文化的優秀華語文教學師資，提升學生在國際華語教學及文化市場的競爭力。

地理優勢結合亞太視角：利用金門位於東亞與東南亞的地理優勢，培養學生從亞太地區的整體視角掌握華語文及華人文化之能力，提高學生在當代多元社會中應用華語文於各種領域的能力。

因此，畢業後學生可擔任華語文教師、翻譯人員、華語文學者、文化交流工作者及相關華語教學、文化產業相關行業。

國立金門大學國際暨大陸事務學系：

1.培育具備國際政經視野的人才：致力於培養具備國際視野之政經人才，以因應全球化趨勢下政府、經貿關係之變化。

2.專注培養熟悉大陸事務之人才：中國大陸已成為我國最大出口市場及貿易順差來源，因此致力於培育嫻熟大陸事務之專業人才。

3.結合地利優勢與大陸知名學府合作：與大陸廈門大學等知名學府建立交流合作關係，讓同學實地瞭解大陸現況及可能發展。

以「立足金門、放眼大陸、胸懷國際」的目標，培養具備國際政經與大陸事務專業知識兼具之人才。

國立金門大學的閩南文化碩士學位學程是一個研究閩南文化的學術研究項目，強調閩南地區獨特的文化價值與傳承，以及閩南文化在世界范圍內的影響和價值。

該學位學程涵蓋閩南文化的多個方面，包括語言、文學、藝術、音樂、民俗、宗教、歷史等，並鼓勵學生進行深入的跨學科研究。

學生將通過參加課程、研究、實習等多種形式，獲得豐富的閩南文化知識和研究方法，為成為閩南文化的研究者、保護者和推廣者做好準備。

國立金門大學企業管理學系提供以下措施：

專業領域與實習：邀請業界專家演講，安排學生實習參訪。

證照輔導措施：輔導學生考取電腦、英檢、理財相關證照。 

專題研究與產學合作：與業界合作，經實務專題製作。

強化外語能力：要求學生通過全民英檢中級、托福或多益測驗。

就業輔導：透過就業輔導組、實習企業及業界教師等輔導學生就職。

加強與兩岸三地產官學界交流與合作，在管理相關領域取得國際競爭力。

國立金門大學海洋與邊境管理學系學生畢業後可報考公領域及私領域的機構，包括海關、稅務署、海岸巡防署及入出國移民署。

課程分為兩大模組，包括治理、公共行政與管理，以及海洋事務與邊境事務。

前者的每門課都和治理、公共行政及管理相關，而後者則開設與關務、海巡和移民有關的課程。

國立金門大學資訊工程學系特色如下： 著重培育程式設計、資訊系統開發應用與電子資訊技術整合設計人才，同時提供數位學習與專業認證學習平台，以提升學生競爭力。

積極響應教育部平衡城鄉數位學習政策，發揮志工服務學習精神。

發揮地區產業特色，重點關注多媒體觀光資訊與電子商務發展之資訊應用。

課程規劃上分為三大主軸：多媒體遊戲設計、資訊網路和嵌入式系統。

國立金門大學電機工程學系的培育目標是成為具有實務與研發能力的電子與資訊工程專業人才，以因應國家發展與地區產業升級需求，並配合電子、資訊相關科技整合發展趨勢。

該學系的發展重點包括電子通訊、資訊網路技術、資訊系統整合應用等三大領域，並規劃有多媒體設計、通訊系統、IC設計、能源與材料、嵌入式系統與機器人研製之相關領域課程。

未來畢業生可從事積體電路設計與製造相關產業、IC設計、平面顯示器製造、通訊系統、半導體與光電元件等相關產業。

國立金門大學工業工程與管理學系提供三個組別供學生進行專業選讀，分別為作業研究與系統規劃組、電子化應用組和經營管理組。

學生在就學期間可以參考自身興趣和專長，自由選擇其中一個組別進行專業學習。

該系強調結合先進的工程技術和管理知識，並以系統整合之觀點、應用資訊技術、分析探討問題的方式訓練學生，進而提出合理化之改善對策並付諸實施，促進整體系統之效能。

在教學與研究方面，旨在培養具有國際觀、創新思維、及規劃決策能力之企業領導與管理人才。

國立金門大學食品科學系旨在培養食品工業技術人才，以滿足現代人對保健營養、食品衛生安全與生物技術之需求。

為達成此目標，系所成立了四個特色實驗室，包括食品工程、化學、精密儀器及食品微生物實驗室，以整合技術並提升研發能力。

此外，系所亦成立了食品檢驗服務中心，以服務社會並藉由經驗中學習及研究，實現學校與社會間知識的交流。

國立金門大學建築學系以金門特殊生態與人文資源的實質議題作結合，透過聚落、古蹟保存修護與技術之現地教學，並因應當地聚落、古蹟與建築修（維）護、建築節能議題，進行產學合作。

發展重點放在以下幾個特色：

1.研究與教學歷史保存。

2.社區建築的理論與實務。

3.研發與推展結合GIS之綠建築與生態工法。

4.利用金門地緣優勢與歷史深度，發展具競爭力的研究領域。

5.建立政府部門與產業界的建教合作。

國立金門大學都市計畫與景觀學系培養都市計畫與景觀設計的專業人才，重點在於永續規劃、城鄉發展及歷史保存活化。

課程設計滿足時代與社會的需求，涵蓋都市計畫、都市更新、城鄉發展、社區規劃等當前迫切需求之人才，以及公園綠地規劃、遊憩環境規劃設計、園藝設計等熱門專業。

未來就業方向多元，可考取公職、專業技師證照（都市計畫技師），或在工程顧問公司、建設公司、景觀建築公司擔任規劃設計師，具有優良前景。

國立金門大學土木與工程管理學系的教學重點包括土木工程專業科目、空間資訊、營建管理、永續發展、生態工程和防救災科技。

該系的發展方向有以下幾個特色： 整合生態保育等各領域專業融入土木工程教學中，讓學生能夠進行多項生態工法、空間資訊和工程管理相關的調查和研究。

強化「空間資訊研究中心」，提升地區土地使用、環境規劃、生態保育、社區發展、經濟建設和工程開發等領域事務的施政品質，同時協助GIS教學和研究發展。

積極導入BIM課程，讓學生與土木工程趨勢並行。

國立金門大學護理學系是一個致力於培養護理專業人才的學系。

其課程包括基礎科學、人文科學、護理學科等多元領域，並以人性化護理、照護技術、健康教育與病人安全為核心理念。

該學系注重實務教學，設有模擬病房、護理技能實習室等設施，讓學生在模擬環境中學習護理技能及操作流程。

畢業生可從事各項護理工作，如臨床護理、行政管理、研究教學等。

國立金門大學長期照護學系的重點發展如下：

1.提供理論與實務並重之課程，培育長期照護之專業人才。

2.培養學生的照顧管理、機構管理、服務管理專業能力。

3.透過產業實務的操作，提升學生的管理實務技能與跨領域整合能力。

4.提升長期照護研發水準，並發展具離島特色和國際交流的長期照護產業經營模式，以因應國家即將實施之長期照護保險的整體發展和國內外因壽命延長、人口老化之需求。

國立金門大學社會工作學系的目標是透過與金門在地社區協力，推動福利社區化服務，提升當地民眾的生活品質，並讓學生從實作中獲得實務經驗。

該學系採用綜融性社會工作取向，在離島區域推展專業服務，並透過知識和專業社群的共享來解決專業服務人力不足的問題。

由於金門地緣特殊性和海外華僑的優勢，這種社區化服務模式可以在國際上發揮作用。

因此，該學系致力於促進社會工作專業知識的累積和培養學生具有國際社會工作視野，例如與香港、大陸、新加坡和東南亞各國進行比較和交流。

國立金門大學觀光管理學系的重點如下： 培養學生英、日語能力，並積極參與相關檢定。輔導學生參加國家專技普考-領隊人員與導遊人員考試。

培養學生具備相關資訊系統及科技應用的能力。積極爭取公、民營機關委託觀光學術專案研究，並提供業界發展觀光策略。

加強兩岸三地觀光產、官、學界之交流與合作。並邀請專家學者進行專題演講，擴展專業知識領域。

與台灣、金門、大陸等地區觀光相關產業實習機構合作，以培養職場實習實務技能。

國立金門大學管理學院事業經營碩士在職專班是一個為期兩年的在職專班，旨在培養具備策略思考能力、經營管理技巧及國際化視野的管理人才。

該專班提供多元化的課程，包括策略管理、市場行銷、財務管理、人力資源管理等等，以及與產官學界密切合作的實務專題，讓學生在職場實踐中學習、交流與實踐所學知識與技巧，並將其運用到個人的職業發展上。

該專班的學生來自不同產業與機構，具備豐富的工作經驗與背景，相互交流與學習，提升整體學習成效。

國立金門大學運動與休閒學系：

1.運動與休閒產業之企劃、經營與推廣領域：課程包括產業經營管理、活動企劃執行、公共關係、廣告行銷，以及培養產業創新與開發之能力。

2.休閒與健康促進之專業領國立金門大學運動與休閒學系提供以下三個專業領域的課程：

運動與休閒產業的企劃、經營與推廣：課程包括產業經營管理、活動企劃執行、公共關係、廣告行銷等，培養學生的產業創新與開發能力。 

休閒與健康促進：強化整合式休閒與健康專業知識，培養學生的休閒與健康事業創新管理能力。

運動與休閒資訊應用及跨領域整合：課程包括資訊應用、傳播媒體、資訊管理等，培養學生的創新與專業整合能力。

此外，該學系成立全國體育運動與休閒相關系所交換學生平台，並首創僑鄉志工服務團。