國立高雄科技大學工業設計系提供以下四個設計能力的培育： 紮實的設計基礎養成教育。

針對產業需求進行商品化設計能力的培育。 培養學生創新設計能力。 培育學生具有國際觀及外語能力。

國立高雄科技大學應用英語系，強調外語學院課程設計的系統性和完整性，並將「電子商務及管理學程」列為必修課程。

該系以中高級的英語聽、說、讀、寫能力為應用語言訓練核心，並將「應用語言」發展出三大學程領域：語言學與英語教學、口譯與筆譯及文學與文化

以培養專業的英語應用人才。

國立高雄科技大學應用德語系，以應用實務為導向，規劃翻譯、商務及教學等學程，旨在培育拓展對歐經貿實務所需之德語專業人才。

此外，該系推動與產業界之合作，以加強學術與實務之結合，同時也致力於推廣德國語言及文化，擴展中德文化與實務交流

以提升學生的專業能力及國際競爭力

國立高雄科技大學應用日語系以提升聽、說、讀、寫、譯五大語言應用技能為主要目標。

結合學校資源，規劃商務、導遊、創新與創業等學程，培育具備廣泛技能的「π」型人才。

為了提供更完整的學習經驗，系所提供e化學習環境，並加強課後輔導，同時也注重專題及實習以強調學用合一。

此外，為了提升學生的國際視野，每年都會派約20名學生赴姊妹校進行交換留學，以增加學生的學習經驗。

國立高雄科技大學會計資訊系以配合資訊時代知識管理之發展為目標

整合會計、財務、和資訊相關學門，建構以會計為主、資訊管理、財務管理、法學為輔之課程結構，以培育兼具會計、財務與資訊管理能力的學生。

課程規劃融合「證照制度」，輔導同學追求具體的學習目標，取得客觀衡量能力的證照，落實技職教育之成果。

國立高雄科技大學金融資訊系，著重於金融資訊化與金融實務化，並結合業界資源，培育兼具金融專業與資訊技術能力的人才。

課程設計與實務結合，引進業界教師協同教學，並實施業界導師制度。系所與多家金融機構簽訂實習合約，提升學生實務技能，為學生邁入職場奠基扎根。

國立高雄科技大學財務管理系強調務實致用，為符合產業實際需求，設有系課程產業諮詢委員會。

大學部著重理論與實務並重，提升學生就業能力，強調證照教學與實務專題。

研究所則強調研究成果，鼓勵學生發表期刊文章與研討會論文，提升學生競爭能力。

系定期舉辦學術研討會與學術/實務專題演講，提升師生教學與研究質量。

國立高雄科技大學財務金融學院博士班旨在培育具有專業知識和研究能力的學者，並致力於貢獻學術界與產業界。

博士班課程主要包含財務管理、投資學、風險管理、衍生性金融商品等相關領域的理論與實務，並著重培養學生研究能力、論文撰寫能力及國際化視野。

在教學方面，博士班採用小班教學，提供個別化指導與研究生活動，並有國內外知名教授擔任指導教授。

此外，博士班積極與國內外相關學術單位與產業界合作，提供學生實務與學術研究交流的機會。

以下是該系在人才培育上的四項特色： 創新教學：該系在創新教學方面的特色包括使用個案教學法、結合金融專業的金融資訊軟體訓練、開設全英文課程以及提供符合專技高考不動產估價師資格的課程。

實務連結：該系在實務連結方面的特色包括開設學期與暑期實習課程、延聘實務界菁英擔任講師、輔導學生考取金融專業證照、開設銀行實務課程以及提供師生與校友整合機制，與系友會建立密切合作，提供學生就業諮詢與幫助。

專業發展：該系在專業發展方面的特色在於專任教師涵蓋銀行管理、證券投資、財富管理、投資銀行、保險、不動產與金融資訊專業，提供課程專業與多元性，可以提供學生多元選擇，並且更可以訓練跨領域專長的金融專業人才。

金融資訊：該系在金融資訊方面的特色在於提供金融資訊軟體的訓練課程，開設金融程式設計與資料庫管理課程，以及開設金融資訊組，透過金融專業課程結合資訊系統進行教學演練和強調財金資訊系統雛形的開發與實作等，培育出融合金融與資訊雙領域的專門人才。

國立高雄科技大學資訊財務碩士學位學程是一個結合資訊科技與財務管理的跨領域學程，旨在培養學生具備資訊科技與財務管理的專業能力，以應對日益複雜的商業環境。

該學程強調資訊科技與財務管理的整合，讓學生學習如何運用資訊科技的工具與技術來支援財務管理的決策，並且深入探討如何在數位經濟時代下進行資訊安全管理、風險管理、財務投資等議題。

強調實務與理論的結合，學生將進行專題研究、工作坊、企業實習等實際的學習活動，以提升實務能力並增進與業界的合作關係。

該學程共計 2 年制，完成學業後可取得碩士學位。除了學校教授外，該學程也邀請了國內外學者與業界專家擔任講師，提供學生多元化的學習經驗。

國立高雄科技大學財政稅務系為學生提供以下學習目標： 培養學生兼具財富管理與稅務規劃能力，以因應個人及工商企業的理財需求。

充實學生財經之專業素養，以養成學生分析財經政策的基本能力。 強化學生對稅法的基本認識並加強實作能力，以配合稅務機關的需求。

舉辦企業與財稅機關參訪，使學生提早接觸投資理財與稅務行政實務，培養理論與實務兼備的優秀管理決策人才。

風險管理與保險系是國立高雄科技大學旨在培養風險管理及保險營運技術人才的系所。

該系主要內容可分為五大學程，包括人身保險、產物保險、風險管理、精算及投資。此外，該系也強調了資訊技術在風險管理與保險整合與應用上的重要性。

國際管理碩士學位學程是於民國96年8月獲准成立，旨在培養國際企業管理相關領域的專業人才。

該學程涵蓋國際企業管理、行銷管理、國際財務管理等課程，並由管理學院、財務金融學院、商業智慧學院的專業師資以全英文授課方式進行，提供豐富且多元化的教學。

此外，該學程也致力於創造國際化的學習環境，學生來自12個歐亞地區，並與德國、奧地利、澳洲、美國等簽訂姐妹校及雙聯學位協議，未來亦將持續擴大國際學術交流。

國立高雄科技大學創業管理碩士學位學程是一個為期兩年的全英語教學碩士學位課程，旨在培養學生成為具有創新與創業精神的專業人才，並提供學生全方位的創業管理知識與實務經驗。

課程結合理論與實務，涵蓋創業基礎、商業模式設計、創業融資、市場行銷、企業戰略等多方面的內容。

同時，學生還可以透過課程中的案例分析、實習、專題研究等活動，增強自己的實務能力和團隊合作精神。

此外，學程還提供了豐富的創業資源，如創業加速器、創業競賽、企業實習等，讓學生在實際操作中學習和成長。

畢業後，學生可以成為具有國際視野和創新思維的創業家或企業管理精英，也可以在創投、孵化器、大型企業等領域發揮所學。

國立高雄科技大學企業管理系的願景為「結合人性、科技與管理；發揮創意、創新與創業」，定位為「親南部產業之優質企管系」。

除了紮實的理論教學外，系所亦致力於三種實務，以「活用創意」、「激發創新」、「迎向創業」為發展主軸，規劃出多元的實務課程。

系所引進業界師資，結合企業界經營成功的經理人到課堂上傳授經營實務，培養具「創新思維」與「務實能力」的學生。

國立高雄科技大學管理學院企業管理高階經營管理碩士在職專班是一個為期兩年的在職專班，提供給已經有豐富工作經驗的管理人員進一步深造和提升自己的專業能力。

此專班課程設計強調實務與理論結合，涵蓋企業管理的多個領域，如策略管理、市場行銷、財務管理、人力資源管理等。

課程中特別強調如何應用學到的知識與技能解決實際企業管理中的問題，以提升學員的實務應用能力。

專班的教學方式採取工作坊式，透過討論和案例分析來進行教學，讓學員可以與其他同學和導師進行深入的交流和學習。

此外，專班還提供了豐富的專業講座、企業參訪等活動，讓學員與業界保持緊密聯繫，掌握最新的企業管理趨勢和動態。

完成此專班的學員，可以獲得國際認可的碩士學位，並具備卓越的管理技能和專業能力，有助於在職場上更上一層樓，成為優秀的企業管理者。

國立高雄科技大學供應鏈管理系的培養目標是強調學生發掘與創造顧客需求、供應結合、通路拓展、運送服務、顧客服務等面向之智能。

同時，學習過程將連結企業成本控制、財務規劃、資金運用、企業拓展等知識。此系所的發展範疇包括產業供應鏈、物流、行銷、流通、海洋特色產業等。

學生必須完成校內與校外實習，校內提供三家實習商店以訓練學生創業，校外與產業合作，讓學生適應職場工作強度。

國立高雄科技大學行銷與流通管理系提供「行銷企劃」和「流通營運」兩個學程，以「行銷管理」為教學核心。

新生可以根據自己的職業性向選擇適合的業別，作為未來努力的目標。在接下來的四年或兩年中，學生可以根據所選擇的業別進行相關研究。

流通學程的特色是三明治實習，讓學生能夠直接在職場上學習，並早早地在企業內卡位。

國立高雄科技大學運籌管理系是一個專注於培養學生在運籌管理領域專業知識和實務技能的系所。

該系的課程涵蓋了運籌管理的核心領域，如生產與作業管理、供應鏈管理、資訊科技與管理科學等。

同時，該系也非常重視產學合作，與各大企業合作，提供實習機會，並邀請業界專家擔任講師，讓學生能夠獲得實務經驗。

畢業後，學生可在製造業、物流業、金融業等不同產業領域就業，擔任生產管理、物流管理、供應鏈管理、商業分析等相關職務。

國立高雄科技大學國際企業系提供以下服務和課程： 寒暑假出國修習，設有國際參訪研討課程，並獎助學生赴美、德、日姊妹校短期交換。

辦理美國姊妹雙聯學制，學生可獲得碩士雙學位。 提供實務性個案教學，培育學生具有全球商務應變能力。

提供企業參訪與業界實習機會，擴展學生視野並提早熟悉職場實務。 積極輔導和獎助學生獲取專業證照。

辦理就業學程，輔助畢業生就業。 開設校外實習課程。

國立高雄科技大學商業智慧學院博士班是一個經濟學相關的博士學位學程，旨在培養學生具備商業智慧概念、方法和工具的專業能力，並強化學生的創新思維和研究能力。

該學院的課程設計結合了商業、統計學、資訊科技、管理學等多個學科，讓學生在理論與實務上都能有全面的訓練。

此外，該學院特別關注商業智慧在實際應用中的價值，為學生提供了充足的機會與產業界合作，深入了解實務上的商業智慧應用。

國立高雄科技大學人力資源發展系，以以下特點著稱： 符合專業趨勢的技職體系人力資源發展系所。

強調實務導向學習，提供多元化實務課程。 建置人力資源資訊系統，強化務實致用能力。

與策略聯盟夥伴合作，推廣人力資源人才培育。 鼓勵學生取得外語和專業雙證照以及校外服務資歷，增強職場競爭力。

國立高雄科技大學管理學院高階主管經營管理碩士在職專班是一個為期兩年的碩士學位學程，旨在培養專業高階主管，並提供學生最新的經營管理理論與實務。

這個專班採取周末課程的方式，讓在職專業人士能夠繼續工作，同時取得學位。

課程涵蓋策略管理、市場行銷、財務管理、人力資源管理等方面，學生也有機會進行企業實習與個案研究。

專班的教學團隊由國內外知名的學者、企業家、顧問等組成，學生可獲得多元化的學習經驗與人脈關係。

國立高雄科技大學管理學院博士班旨在培育具備國際視野及專業知識之博士級管理人才，學程共分為三個專業領域：企業管理、財務金融管理、以及行銷與消費者行為管理，提供學生系統化的研究方法訓練及學術研究能力之養成。

此外，學生除了有機會接受國際學術交流及經驗分享之機會外，也能透過專業領域的研究與實務結合，培養實務應用能力。

此學程特別適合具備管理相關學科背景並希望進一步提升自身專業素養與研究能力的學子，以迎接未來國際化經濟環境之挑戰。

國立高雄科技大學科技法律研究所是一所專注於科技法律研究的學術單位，目標是培養學生成為專業的科技法律人才。

該研究所開設碩士學位課程和博士學位課程，課程內容涵蓋科技法律、智慧財產權法律、網路法律、資訊安全法律等相關領域。

此外，該研究所也積極參與國內外相關研究計畫，並與政府、學術界、產業界等合作，以提供實務相關的科技法律研究成果。

此博士班是全國唯一以永續海洋生物資源應用為目標，整合海洋生物資源保育及管理、生產、加工製造、水產食品精實等方面的研究所。

主要為培育優質的水產科技產業專業人才，提供我國水產業永續發展所需之精實人才。

課程設計強調產業導向學習，透過主題式產業實務實習和跨領域平台結合產官學人才組成教學諮議團隊，進行學習成效評核。

此外，產業實務專家和學校教師共同進行專精實務研究指導，培育實用型博士，提供水產科技產業升級所需的尖端實務技術人才。

國立高雄科技大學海洋生物技術系的宗旨是培養生物技術相關人才，以因應生物技術快速發展的需求，其應用範圍涵蓋了農業、製藥、食品、環保和海洋等產業。

該系的教育目標及特色為培養學生具有生物技術的理論基礎和實務操作能力，同時教導海洋生物知識及水產生技產業相關應用。

該系畢業後的學生不僅可以投入生物科技各行各業，還能勝任水產產業相關工作。

國立高雄科技大學海事資訊科技系強調海事安全與航行技術，同時也注重資訊科技相關技能的培養

如數位資訊、資料庫管理、動畫影像、虛擬實境、計算模擬等，以培養學生的創新研究能力和運用技能。

因此，該系畢業生不僅能滿足航運界的需求，還能符合當今資訊科技業最蓬勃發展的人才需求。

國立高雄科技大學資訊工程系的教學目標為培育具有「國際化」、「專業化」、「即用化」和「全人化」的優質資訊科技人才，以供應國家資訊產業發展所需的人力。

學生需具備本位專業基礎、創新邏輯思維、獨立思考和執行能力，同時也必須具有敬業態度、專業倫理和團隊合作的精神。

該系強調「創新應用」，主要發展重點在於軟體發展、網路通訊和數位內容。

國立高雄科技大學商務資訊應用系旨在培育學生成為優秀的資訊專業人才，具備產業實務系統開發能力，例如行動資訊應用之整合與開發。

提供必要的資訊管理和資訊技術專業知識和技能，以符合業界需求。

整合學校海事資源優勢，提供海事資訊管理學程，進一步強化學生的海事資訊專業能力，成為中高階海事資訊管理人才，專長擴及海事資訊管理與應用領域。

國立高雄科技大學資訊管理系致力於以市場需求為導向，培養符合產業界和社會電子化服務需求的資管人才。

配合政府發展「數位內容與電子商務」及「知識管理與科技運用」。

系上擁有產、官、學界豐富經驗的專任教師，教學年資平均為九年，相關實務年資平均為十四年。

在學術方面，注重理論與學習能力的培養；在實務方面，注重與職場倫理相關的工作實務和交流。

國立高雄科技大學智慧商務系致力於以下三點：

1.專業導向：培育整合資訊科技與管理的專業人才。

2.學技合一：結合理論與實務的認知學習，並透過產學合作訓練來進行技術培養。

3.前瞻養成：以資訊管理專業核心能力為基礎，培養具有國際觀的資訊人才。

國立高雄科技大學化學工程與材料工程系的培育目標如下：

1.培養擁有化學工程與材料工程基礎技術的人才。

2.培育具有基礎數學與科學能力，同時具備科技整合應用能力的人才。

3.培養學生具有團隊合作及注重職業倫理的態度。

4.提升學生的外語能力。

國立高雄科技大學海洋環境工程系主要目標為培育具備專業技術的人才，包括海洋環境保育、污染防治、分析、監測、操作和維護等能力

以應對海洋及陸地環境保護的實務工作，解決海洋及海岸環境污染問題，提升國人生活環境品質。

國立高雄科技大學環境與安全衛生工程系的發展重點在於將科技與環境融合，並讓理論與實務相結合。

課程設計上，該系所著重於專業和通識教育，旨在培育具有環保、安全和衛生專業能力的人才。

該系所主要特色可以歸納為五大方向，通過縱向支持和橫向整合的方式，實現資源有效利用，達成培育社會人才的目標。

國立高雄科技大學電訊工程系為專注於通訊發展的少數科系之一。

因應亞太營運中心通訊發展之需要及國內通訊市場的開放，該系（所）未來的發展將涵蓋陸、海、空通訊領域，包括行動通訊、船舶通訊、衛星通訊及衛星導航等。

同時，積極與電腦相結合，朝新型數位通訊的領域發展而努力。

國立高雄科技大學光電工程研究所是一個致力於培育光電領域相關專業人才的研究所。

該所主要的研究方向包括雷射與光電系統、光電材料、光電元件、光學檢測、光電通訊等領域。

該所的課程設計強調理論與實務的結合，並且鼓勵學生參與實際的研究與開發計畫。

透過嚴謹的學術訓練和實務經驗的累積，該所的畢業生具備光電領域相關的專業知識和技能，可以在各種光電產業中發揮重要的作用。

國立高雄科技大學電腦與通訊工程系致力於提供全方位的教育，其發展重點包括： 制定專業必修、選修課淘汰比率原則，提高課程的實用性。

系統提供實習課零組件，讓學生能夠實際動手操作。

配合產業發展，制定實務專題題目，培養學生的實務能力。 

與美國大學建立暑期聯合專題實作，增進國際交流及學術合作。

降低必修學分，提升同學選課自主性，讓學生有更多的選擇。 

教學結合證照考試，提高學生的就業競爭力。

研究生協助輔導課業，讓學生能夠有更好的學習環境。 

重視國際觀，強化外語教學，讓學生具備國際競爭力。

舉辦專題訓練學生整合理論與實務之能力，培養學生的綜合能力。

與美國大學建立雙聯學位，提供學生更多的升學選擇。

國立高雄科技大學半導體工程系主要培育半導體IC設計、製程以及封裝與測試的專業人才，以滿足我國半導體產業的高端人才需求。

系所旨在提高IC產品的產量和品質，以推動我國半導體產業的發展。

國立高雄科技大學電子工程系以積體電路、綠能科技及光電系統研究為主軸，強調系統整合，並加強射頻電路、微處理機控制、電子電力及通訊等技術。

除了理論教育外，也著重實作能力的培養，並注重通識及人文教育。

同時，學系致力於與產業的密切合作，確保學生的就業前景，以培養出優秀的電子工程人才。

國立高雄科技大學電子工程系以積體電路、綠能科技及光電系統研究為主軸，以系統整合為發展核心，並強化射頻電路、微處理機控制、電子電力及通訊等技術。

系統整合的發展策略將理論與實務合一，同時重視通識及人文教育，以提升學生的實作能力並且與就業市場緊密結合。

此外，電子工程系致力於培育優秀的電子工程人才。

國立高雄科技大學電機工程系具有卓越的辦學績效和50多年的悠久歷史（原為高雄工專電機科）。

該系連續通過IEET工程及科技教育認證，並被天下雜誌【Cheers】和104人力銀行評選為台灣千大企業南台灣科大最愛的學系之一。

此外，該系也有許多優秀的系友分佈在產官學界，為社會做出了卓越的貢獻。

近幾年來，國立高雄海洋科技大學輪機工程系透過師資陣容提升、研究能力增強及產學合作的擴及

已與公、民營企業與政府單位如各航運公司、台電、中科院、海發中心、台船、中油、農委會、市政府、科技部等合作。

自103年起，該系增設輪機技術類的高考及普考，除了就業管道，更擴大至政府公職工作。

國立高雄科技大學機電工程系以培育理論與實務兼具的精密機械人才為目標，並著重於研究和推廣服務。

該系分為精密機械組和智慧自動化組兩大類，前者強調精密光機元件及系統的設計與品質工程，以及精密模具的設計與加工製造技術

後者則著重於機光電整合及控制技術的發展，以及自動化製造技術與網路技術的系統整合。

國立高雄科技大學機械工程系崇尚啟發式教學，透過邀請校外專家演講、加入生活科技及法律相關知識等方式，激發學生的觀念。

該系鼓勵學生以基礎課程為本，以期未來能輕鬆掌握更高深的課程內容。

同時，該系強調跨領域學習，鼓勵學生參與虛擬課程的修習，培養學生宏觀觀念及問題解決技巧，以提高未來就業競爭力。

國立高雄科技大學模具工程系以精密模具與數位化模具之理論與實務為核心發展，系統地培育同學在模具設計與製造的能力。

除了塑膠模具、沖壓模具、鍛造模具、壓鑄模具、精密鑄造模具、粉末冶金模具、擠伸模具等領域的多元化發展外，模具系還規劃模具精微化、快速化和數位化的教育方向，以培養學生解決模具工程問題的能力，配合模具產業製程多樣化的需求。

國立高雄科技大學造船及海洋工程系培養學生船舶設計、開發、製造和水下載具相關專業能力，同時強調機電控制和檢測感測技術，以及船廠和工程管理知識。

此專業課程的目標是培育我國造船及海洋工程實務和領導人才。

國立高雄科技大學工業工程與管理系致力於培育具備工業工程與管理專業素養和全人化人格特質的人才。

透過基礎、專業和通識課程，培養學生具備國際化、專業化和實務化的能力，同時提升學生的全人化特質，包括專業論理、溝通、自主學習能力以及主動積極、細心規劃、耐心協調和勇於負責任的態度。

工程科技博士班於2001年8月成立，整合第一校區工學院及電資學院七系所近百名專業師資，涵蓋八大研究領域組別，包括電腦與通訊工程、機電工程、營建工程、環境與安全衛生工程、智慧自動化系統、光電感測、工程管理及電子工程等。

學生可跨系所領域選擇符合其研究興趣的師資共同指導與選修課程，有效運用設備資源與跨域師資。

併校後，仍延續原有整合特色，藉由專業優秀的行政及學術團隊，提昇學術地位，致力於邁向高科技應用研究之目標。

國立高雄科技大學海事學院海事科技產學合作博士班是與海事業界合作的博士學位課程，旨在培育海事領域專業人才，強化產學合作，提升學術實力。

該博士班提供結合理論與實務的專業課程，涵蓋海洋工程、海洋法律、航運管理、海洋科技等多個領域。

學生除了接受海事學院的課程教學，還能與業界合作進行實務專題研究，瞭解業界需求及解決問題的能力。

該博士班融合學術界和業界的資源和經驗，為學生提供了一個豐富的學習環境和實踐機會。

海事學院的「海事風電工程碩士學位學程」旨在培養跨領域的海事機電產業所需之相關人才，並符合國家離岸風力發電產業所需的職場人才。

課程內容包括海洋測量、水下救難、海洋地質鑽探、海洋結構動力、電力轉換及微電網技術、風場運維等實務課程，以培養學生具備離岸風機模組的組裝、運送、監測、後勤支援與保養等專業能力，以滿足未來離岸風電產業的人才需求。

國立高雄科技大學水產食品科學系旨在培育食品產業中中高階幹部所需之專業人才。

該系結合食品加工、品管檢驗及研究開發等領域進行研究及實務教學，同時著重於生物科技研發，以發展國內水產食品相關的科技與產品。

國立高雄科技大學土木工程系強調學用合一，課程規劃符合IEET國際工程教育認證。

根據學生性向，培養學生成為專業技師、公職人員、工程設計人員、工地主管或進入研究所。

國立高雄科技大學營建工程系致力於永續營建，重視防災、生態工程、綠建築、管理科技以及資訊整合等技術研發。

同時，積極推動教育推廣和產業服務工作，並培育具備理論與實務兼備、敬業樂群、人文素養和創新能力的營建專業人才。

為因應政府成立「海洋委員會」及相關海洋政策，國立高雄科技大學於101年08月01日在管理學院開設了「海洋事務與產業管理碩士學位學程」（海管碩班）。

後來，在民國105年08月01日，這個學程被改為「海洋事務與產業管理研究所」，旨在凝聚師生對海洋的關注，深耕海洋教育，以實現台灣的「海域安全」，促進海洋「產業繁榮」。

國立高雄科技大學漁業生產與管理系致力於培育具有國際觀的漁業專業人才，符合漁業潮流趨勢及政府發展政策，並貫徹學校教育目標與中長程計畫。

大學部課程著重於資源永續利用及產業經營管理知識與能力，注重理論與實務並重。

國立高雄科技大學水產養殖系為因應最新的產業趨勢，課程內容包含繁殖、養殖技術、維生系統、養殖環境管理及疾病防治、生物技術與應用、以及經營管理及產銷現況等

旨在培養具有綜合能力的水產養殖專業人才，不僅掌握基礎知識，亦具備應用新知及經營管理的能力。

國立高雄科技大學海洋休閒管理系的教育宗旨是為了符合政府開發海洋資源、擴展海洋休閒事業的政策，並培養具有海洋休閒管理專業知識、技能和國際觀的學生。

該系的發展方向也遵循政府推動和發揚海洋休閒活動的目標。

此外，為了配合國際化趨勢，該系強調英（語）文教育。經過該系的海洋休閒管理專業知能教育後，學生未來將能夠朝向海洋休閒管理領域發展事業。

國立高雄科技大學觀光管理系分為「餐旅管理學程」和「觀光旅遊學程」，強化學生的企劃與執行能力，並注重產學接軌，提供校外實習、海外實習、產學合作計畫等機會。

同時，重視語言能力的培養及國際觀，提供海外遊學和雙聯學制等機會。系友遍布各觀光專業領域，為畢業學生提供堅實的後盾。

國立高雄科技大學航運管理系的目標是培育專業、敬業、樂群的航運物流相關事業之經營管理人才，藉此提升國內海運、空運與國際物流等專業管理技術。

同時，強化學生的國際觀與外語能力，以因應經貿自由化的國際趨勢，進一步增強航管產業與國家在航管相關事業的國際競爭力。

國立高雄科技大學航運技術系的教學目標是讓學生掌握有關船舶航行及安全、貨物裝卸、船舶維修及船員管理等專業學識與技能

以符合『航海人員訓練發證當值標準國際公約（STCW）』的規範，成為素質更高的甲板部高級船員，或成為航運公司及海上運輸相關企業的經理人才。