數位內容設計學系注重整合設計思考、創新科技及影像藝術應用等相關領域，培育學生跨領域的創意思維、技術能力、表現力及專業素養，以因應未來多元化的數位內容設計需求。

該系提供了以下專業課程： 動畫設計、 遊戲設計、 互動媒體設計、 視覺效果設計、 行動應用程式設計、 數位廣告設計、 3D列印設計。

大學部日間部新生約新台幣97,000元/年，碩士班全日制學生學費約新台幣33,000-45,000元/學期。

強調設計與科技結合的學系，透過設計思考、使用者經驗、互動設計與程式開發等多方面的學習，培養學生具備跨領域整合、協同合作的實務能力。

該學系強調實務導向教學，學生將學習到各種工具與技能，例如網頁設計、動畫設計、互動裝置設計、使用者介面設計、虛擬實境設計等，並可專攻自己感興趣的領域。

旨在培養學生具備藝術創作、美術鑑賞、文化批判等能力，提供學生豐富的藝術知識與技能，以及創造出符合現代社會需求的作品。

該系有兩個學程，分別為美術創作學程和美術史學程。 美術創作學程注重學生實際的創作能力培養，提供素描、油畫、水彩、版畫、雕塑、陶藝等多元的創作課程，並強調理論與實務結合的教學方式。

美術史學程則著重於學生對藝術史的研究，提供藝術史學、視覺文化研究、藝術批評、策展理論等多元的課程，讓學生能夠深入瞭解藝術的文化背景與意義。

以「學院創作風格」為基礎，承繼傳統、厚植筆墨功力。同時，鼓勵學生創新，營造時代特色，培養台灣水墨畫創作精英。

學系致力於加強學生的專業技能，提升書畫藝術水準，關注市場需求，並搭配行銷課程，媒合藝廊經銷，倡導推展書畫市場。

該系採取「學術」與「市場」雙軌並重的教學模式，以追求「清新」及「高雅」的理念為主軸，推動產學合作，藝術創作直接進入市場，打通實質的就業管道。

每年分別於上、下學期舉辦春秋季小品展，展覽行銷。

旨在培育學生在文化創意產業領域中具有創新思維、專業知識與實務經驗的人才。

學生將學習到台灣豐富多元的文化資源，以及相關產業的規劃、設計、管理、行銷等專業知識。

課程結合實務、產學合作與創新設計等元素，讓學生瞭解產業趨勢、培養團隊合作、專業素養和國際視野，並且能夠創造出具有創新與文化價值的產品與服務。

該學程學費為每學期新台幣5萬元左右。

長榮大學的神學系是一個傳統的基督教神學學科，其宗旨是培育學生具有神學思考、聖經研讀、傳道服事、倫理觀念等方面的能力與素養，以回應教會及社會的需求。

學系內容包括聖經、神學、教育、文化、倫理等方面的知識，並且強調實踐與服務。2022學年度新生的學費為新台幣95,400元/學年。

學系的課程涵蓋了聖經研究、神學基礎、教會歷史、道德神學、社會倫理、神學方法論、宗教哲學、當代神學、福音事工等相關領域。

此外，該學系還提供多樣化的實習機會，讓學生有機會到教會、機構、團體進行服務。

提供基礎及專業哲學和社會關懷與社會實踐的學習，以培育具有哲學專業典籍的知識整合能力，關懷生命及參與社會事務的人文素養特質的學生。

學系注重培養學生對在地文化的認知能力，鼓勵學生以哲學知識及倫理價值為基礎，提升自我心靈價值，探討及關懷社會公共事務。

該系將培養學生成為具備研讀哲學專業典籍的知識整合能力、關懷生命及參與社會事務的人文素養特質和對在地文化的認知能力的專業人才。

培養學生具有東南亞文化背景知識，並結合實務操作經驗，培養學生成為具備國際觀的專業人才。該學程涵蓋東南亞地區的歷史、文化、語言、產業等多方面內容，以強化學生對東南亞地區的了解與分析能力。

除了學科專業的學習，該學程亦重視實務應用與社會參與，鼓勵學生進行交換學生、海外實習、社區服務等實踐經驗，以提升學生的國際競爭力及社會責任感。

長榮大學應用日語學系是一個注重學術與實務的學系，致力於培育具備日語聽、說、讀、寫及翻譯等能力，以及熟悉日本文化與經濟的人才。

主要課程包括基礎日語、商用日語、日本文化、經濟學、貿易、翻譯等。此外，學系還提供機會給學生到日本留學、實習或參加交流計畫，提升學生的語言能力與實務經驗。

每年甄選8位同學赴日本姊妹校就讀1年。

翻譯學系除了強調翻譯的技巧訓練外，也注重學生的跨文化素養及國際視野，培養學生能在不同的語言、文化和專業領域進行翻譯及跨文化溝通的能力。

學系設置有口筆譯實務、翻譯理論、語言學、專業英文、專業翻譯等相關課程，並提供各類翻譯實務經驗，包括口譯實習、筆譯工作坊、翻譯研究實驗室等，培育學生具備專業、實務及理論基礎的翻譯人才。

提供相關的理論與實務課程，致力於培養學生成為具備心理諮商技能、研究能力和專業倫理的心理專業人才。

主要的教學內容包括心理學理論與實務、心理諮商技能、心理健康與促進、人格與社會心理學、神經心理學、發展心理學等領域。

同時，學系也舉辦相關的實習課程、研究專題與活動，以加強學生的實務經驗和學術研究能力。

該學系亦與長榮醫院合作，共同成立心理諮商中心，提供校內及社區居民諮商服務。學系師資強大，包括專業的臨床心理師及博士級心理學教授。

除了學術教學，學系也著重學生的實務經驗和專業技能培養，透過學生實習、社會服務及海外交流等機會，讓學生具備多元化的能力和競爭優勢。

每年學費約為新台幣10萬至15萬元之間。

該系重視理論與實務結合，透過講授基礎學科與專業課程，培養學生對大眾傳播及相關產業的認識、理解與掌握。

課程包括新聞學、廣告學、公共關係學、電影學、廣播電視學、數位媒體、多媒體製作等等。學生也會有機會參與校園媒體，進行相關實務操作。 學費約為每學期新台幣38,000元左右。

強調「理論與實務並重」，提供完整、系統、專業的會計、稅務、資訊科技及管理學基礎課程，以培養學生具備豐富的專業知識及技能，並能有效應用於商業經營與決策上。

透過多元教學方法如個案教學、實務工作坊、專題報告等，學生能夠強化對於會計、稅務、資訊科技與管理的應用能力，培養解決問題及分析的能力。

此外，透過國際學術交流、實習及語言學習等機會，學生能夠掌握國際會計、稅務、資訊科技與管理趨勢，培養國際化視野。

此學系也融入倫理、企業社會責任、環境議題等相關課程，以培養學生正確的價值觀及社會責任感。

長榮大學財務金融學系致力於培養學生的金融理論與實務技能，並著重於倫理、法律、經濟與社會責任等方面的教育，以培養學生成為具有國際觸角及社會責任感的專業人才。

該系提供多元化的課程，包括金融市場、投資理論、風險管理、財務報告、國際金融等等，並且提供實習機會及與產業界合作的機會，以幫助學生學以致用。

此外，該系亦鼓勵學生參與國際學術交流及比賽，以擴展學生的國際視野與經驗。

致力於培育學生具備跨領域整合思考、國際化視野及實務經驗的專業管理人才。

課程強調實務與理論結合，提供專業的管理學基礎及具體實務案例的探討，以培養學生具備全球化經濟環境下所需的專業素養及國際化視野。

同時也重視學生的實務經驗，積極開設實習課程、提供參與產學合作計畫及海外交流等多元機會，讓學生在學習中建立自己的人脈關係、增加自信心與創造力，以提升自己未來的就業競爭力。

學費每年約為新台幣 98,000 元。

經營管理研究所提供碩、博士班，是一個經濟、管理、財務等多元領域相互交織的綜合性學程。

研究所的教育目標是培養具備全球化視野、創新與領導能力、卓越的研究技能、以及高度道德與社會責任感的經營管理專業人才。

課程設計包括經營管理核心課程、研究方法與論文撰寫、專業實務與個案研討、專題研究、學術交流與實習等。

教學師資皆具有國際知名學術背景與豐富的專業經驗，並注重結合理論與實務，以提供學生全面性與深度性的學習經驗。

提供多元化的課程，旨在培養具備國際競爭力的國際商務專業人才。課程主要分為國際商務、國際行銷、國際金融、國際貿易、國際物流等五大領域。

著重於培養學生全球化的視野、跨文化溝通能力、專業知識、行銷策略與決策能力。課程除了採用傳統的講課模式，也透過個案教學、實地參訪、國際交換學生計畫等多元教學方式，強化學生的實務能力。

此外，該系積極與企業界合作，提供學生實習及專案合作機會，並協助學生就業。

針對已經有管理經驗的人士而設計的課程，旨在提升學生的管理技能和知識，在職場上更好地應對挑戰和問題。

課程特色包括：

1.強調實務應用：課程內容著重實務應用，透過個案研討、實務演練等方式，幫助學生掌握實務操作技能。

2.豐富的課程設計：課程涵蓋多元化的主題，包括策略管理、行銷管理、財務管理、人力資源管理等，讓學生能夠全面掌握企業管理相關知識。

3.適合在職人士：課程設計考慮到在職人士的時間和壓力，課程彈性，讓學生能夠更好地平衡工作和學習。

以培養專業醫管人才為目標的學系，旨在結合醫療與管理的專業知識，培育具有跨領域能力的醫務管理專業人才。

課程強調理論與實務並重，提供完整的醫管基礎課程，透過多元教學法如案例教學、現場實習、實務訓練等，以培養學生具有組織分析、策略規劃、領導決策等能力。

此外，學系也積極與醫療機構、保險公司、政府等產業界合作，以促進產業界與學術界之間的互動，使學生能夠更深入地瞭解產業現況與趨勢。

為因應醫務管理的國際化趨勢，學系也積極推動國際學術交流、提供學生國際實習及英語課程等，以培養具有國際競爭力的醫務管理人才。

融合管理學、科技與創新設計的跨領域學系，目標在培養具備創新思維、科技應用、國際視野與經營管理能力的專業人才。

課程結合了工業設計、資訊科技、行銷、管理學等多元專業領域，強調實務應用、跨界合作與國際觀念，讓學生具備綜合性的創新能力和商業管理專業知識。

除了學科基礎課程外，也提供多樣化的實務教學、企業實習、國際學術交流等機會，以加強學生的專業實力與實務經驗。

結合生物學、生物化學、分子生物學、細胞生物學、微生物學等專業領域的學系，旨在培養具備基礎科學知識與生物科技專業能力的人才。

該系教學強調理論與實務並重，結合國內外產業界之需求，著重於學生實作能力之培養，培養學生具備應用、研發與創新之能力。

主要課程包括生物基礎、分子生物學、生物化學、細胞生物學、微生物學、生物技術、酵素學等，同時也提供相關領域之實習與專題課程，以及國際學術交流機會。 目前該系共有本科、碩士及博士班。

長榮大學的保健營養學系是一個注重理論與實務結合的學系，旨在培養學生成為擁有專業知識、技能與實務經驗的保健營養專業人才。

該學系的課程包括營養學、保健學、食品科學、生物化學、公共衛生、營養代謝學、營養與健康管理、營養教育與諮詢等，並提供實習機會以加強學生的實務能力。

長榮大學的永續發展國際學士學位學程旨在培養具備全球視野與永續發展能力的國際專業人才，學生將學習相關的經濟、環境、社會等學科，並且可以選擇專業領域深入研究。

此外，學程注重實務教學，鼓勵學生參與實地考察、實習與社會服務等活動，以提升實踐能力。

資訊暨設計碩士學位學程旨在培育資訊科技與設計整合的專業人才，提供學生系統性的知識與實務技能，以因應數位時代快速變遷的挑戰。

該學程涵蓋資訊科技、設計思維、創新管理等相關領域，並著重於實務操作與跨領域整合能力的培養，讓學生能夠在產業界中扮演領導者的角色。

學制為兩年制碩士班，課程設計包括專業課程、實務研習、產學合作等，學生需完成論文或實務專案以達到畢業要求。

長榮大學資訊暨設計專業學院學士班是一個四年制的課程，旨在為學生提供系統性的資訊和設計知識，並強調循序漸進的學習。

該課程分為四個階段：

大一為基礎養成及探索學習，大二是分流學習模組試煉，大三為專業養成精進學習，大四為Last mile成果驗證，為未來就業及升學做準備。

除了系統性的課程外，該學院還注重業師授課和跨領域的知識教授，以及合頂石專案課程的完成，以培養學生的職場實戰能力。

在大四下學期，該學院還提供完善的企業實習制度，讓學生提前進入職場了解就業市場並驗證所學。

以培養資訊管理專業人才為目標的學系，注重結合理論與實務，培養學生具備資訊科技應用、專案管理、資訊系統開發等技能，並透過多元課程設計，提升學生的專業知識與實務經驗，以因應現今資訊科技業界的需求。

該系設有資訊管理學士班、資訊管理碩士班和資訊管理博士班，同時也提供相關的進修學位學程。

提供學生系統性的資訊科技教育，使其能夠在科技與商業的領域中脫穎而出。

學生將學習到計算機科學、資訊工程、數據科學、人工智慧等相關專業知識，並透過各種實務專案的實作，培養解決問題的能力與創新思維。

此外，學系也注重實務專業課程，讓學生能夠掌握與企業合作的實務技巧與知識。

學系的課程安排從基礎的程式設計、演算法、數位邏輯等入手，進而深入到資料結構、系統程式、網路通訊等專業領域。

此外，學系也提供了數據庫系統、人工智慧、機器學習等前沿課程，使學生可以了解到最新科技的發展趨勢。學系也提供了豐富多樣的實務專案，如資安實務、物聯網應用、智慧城市等，讓學生可以實際應用所學知識，培養問題解決的能力。

以培養具有跨領域整合與應用能力之智慧生活專業人才為目標的學程。

此學程結合了資訊科技、網路與通訊、電子商務、服務科學、人因工程等領域的專業知識，學生將透過實務經驗與專業技能的學習，擴展對智慧生活應用的理解與實踐能力。

此學程強調實務導向的學習方式，並且結合產學合作的教學模式。學生在課程中會接觸到許多實際案例及業師講師，以提升實務應用能力及專業素養。

此外，學程也提供多元的選修課程，讓學生根據自己的興趣與未來職涯發展方向，選擇不同的課程進行學習。

長榮大學的科技工程與管理學系致力於培養具有跨領域科技整合能力和管理能力的專業人才。

學系提供全英語授課，並且提供學生實習及交換學生計畫的機會，以幫助學生學習國際化的科技工程與管理知識，並且將所學應用到實際場景中。

學系的課程包括科技管理、企業資源規劃、製造系統設計、智慧製造等領域，以及相關科技的基礎學科如機械、電機、資訊等。

學系的目標是培養學生成為未來的科技管理者、製造業者、和技術顧問等職業人才。

長榮大學的無人機應用學士學位學程旨在培育學生成為具備無人機技術與應用能力的專業人才。

學生將學習無人機的基礎知識、操作技術、系統整合、應用開發等相關技能，並結合不同領域如農業、環境監測、地理資訊、影像處理等進行應用研究。

此外，學生還可以在大學四年中選修不同領域的課程，以擴展自己的知識面。

該學程主要培育專業的食品安全與檢驗人才，學生將學習食品科學、食品微生物、食品檢驗、食品毒理學等相關知識。

此外，課程也包含食品安全法規、食品產業管理、品質管理等相關議題，讓學生具備全方位的專業知識。

培育具有土地規劃、開發、管理及估價等專業知識與實務能力的人才，並強調跨領域整合學習，結合經濟、社會、環境、文化、法律等多元面向，提供學生系統性的土地開發與管理學習。

主要課程包括土地估價、土地法規、不動產開發、地籍測量、都市計畫等相關領域。學生也需進行田野調查、專題研究等實務訓練，以增進其實務應用能力。

大學部學生的學費約為新台幣 6 萬元左右，碩士班學費則依照每學期所修學分數收費，每學分數學費約為新台幣 4,500 元。

蘭花產業應用學士學位學程是一個注重實務面並且結合產學合作的學程。學生將學習到蘭花栽培、育種、生產、市場營銷等相關知識。

此外，學生還能接受專業課程的教學，如生物學、土壤學、經濟學等，以獲得更全面的專業知識。

此學程的課程規劃包含了基礎科學、專業基礎、專業核心與選修課程等部分。

學生將在大學四年內完成相關學分的修習，並可於大四時進行產業實習。畢業後，學生可擔任蘭花產業相關職務，例如蘭花栽培技術人員、產品設計師、銷售經理等。

長榮大學的醫學研究所致力於培育具備醫學科學研究專長和邏輯思考能力的務實人才。其教育目標包括傳授專業基礎知識、培養科學研究的邏輯思考能力、訓練醫學研究技能以及注重團隊合作精神。

此外，研究所設立多樣化的課程，提供學生廣泛的學習選擇和發展空間，包括生物統計、生物化學、細胞與分子生物學、基因體學、免疫學、癌症研究、傳染病學等。

研究所除了重視學術研究外，也積極推動產學合作，提供學生更多實務應用的經驗。

總體而言，醫學研究所致力於培育學生對醫學科學的深刻理解和研究能力，為未來在醫學界發展的學子們打下堅實的基礎。

長榮大學護理學系成立於1994年，是臺灣第一所結合人文素養與護理專業的學系。

該系強調人本護理，注重培養學生對患者的關懷與尊重，並透過專業知識及技能，提供高品質的護理照顧服務。

除了提供護理學士學位學程外，該系也開設碩士及博士學位學程，培養具有高度學術素養及臨床實務經驗的護理專業人才。

護理學系的課程安排涵蓋生物、社會、人文等多元領域，並特別強調實務教學，讓學生透過臨床實習與模擬病房的訓練，學習應用護理理論與技術。

同時，該系也積極發展國際學術交流及合作，與國內外多所優秀學府簽署學術交流合作協議，提供學生與教師海外學習及研究的機會。

結合藥學、生命科學及產業管理等領域的跨領域學系，旨在培養具備醫藥科學與產業管理知識的專業人才。

學系設有藥學、醫藥科技管理及生命科學三個學程，並注重實務教學，積極與產業界合作，培育學生具有實際應用能力。

在藥學學程中，學生將學習藥物化學、藥理學、生物製劑及基礎醫藥科技等相關知識，並透過實驗室實習及臨床實習加強實務能力。

在醫藥科技管理學程中，學生將學習產業管理、市場行銷、藥品審核及醫藥機構管理等知識，並透過企業實習及專案實作加強實務應用能力。

在生命科學學程中，學生將學習細胞生物學、分子生物學、基因體學及生物技術等知識，並透過實驗室實習及研究專案培養研究能力。

學系設有完善的實驗室及設備，並有專業的師資團隊，提供學生完整的學術及實務支援。

此外，學系也積極與國內外藥廠、醫藥研究中心、醫療機構及相關產業合作，提供學生多元實習及就業機會。

就業方面，畢業生可從事藥品生產、品管、銷售、行銷、藥物審核、臨床研究、醫療器材及醫療保健管理等相關產業。

長榮大學社會工作學系的教育目標為「培養專業社會工作者，以推動社會公義、提升社會福利為使命，強化倫理價值、專業技能與實務經驗，培育個案工作、群體工作、社區發展、政策研究與評鑑等領域的社會工作者，滿足社會福利與社會工作人力需求。」

 該系強調課程與實習結合，透過課堂學習、現場觀摩、個案實習、社區實習、社會服務等方式，培養學生專業知能與實務經驗，同時重視倫理、人權、社會正義與多元文化價值的教育，使學生能具備解決問題、協調合作、領導管理、倡議倡導等專業能力。

該系的學士班學費為每學期新台幣51,820元。

旨在培育具有醫學人文素養及健康照護相關專業知識與技能的人才。

學程強調跨領域的學習與實作，涵蓋醫學、社會學、人類學、心理學、公共衛生等多元領域，培養學生具備醫療倫理、社會福利、病患權益、健康政策等專業能力，進而應對當前全球化與高齡化社會的挑戰。

學程分為四大核心領域，包括醫學人文與健康教育、健康照護與病患權益、社會福利與健康政策、研究方法與統計應用，並結合臨床觀察、實地調查、專案研究等實務訓練，強調理論與實務結合的學習方式。

另外，學程也提供國際交流機會，讓學生進一步了解全球醫療體系及多元文化。

該學程學費為每學期新台幣54,610元（含保險費、學雜費），學制四年，共八學期，畢業學分為128學分。

提供學生全面的運動專業知識和技能培訓，並且強調體育的多元發展，包括競技體育、健身運動、休閒運動等，讓學生有機會成為運動相關產業的人才或從事相關領域的研究工作。

在課程設計方面，運動競技學系主要分為三大領域：運動科學、運動管理與休閒、運動教育。

其中包括了運動生理學、運動心理學、運動訓練學、運動傷害防護、運動管理學、運動營養學、運動心理輔導、休閒遊憩規劃、運動行銷與品牌管理、國際體育法等多樣課程，讓學生有機會了解不同的運動領域。

長榮大學的觀光與餐飲管理學系成立於1993年，提供學生從事餐旅業相關職業之專業訓練與知識的學習。

學系重視實務與理論的結合，並結合現實需求與學術研究，提供學生創新的專業能力及實務經驗。

課程設計涵蓋觀光、餐飲、飯店管理、行銷、人力資源管理等領域，以及實習與專題研究，讓學生學習如何管理和運作餐旅業的企業。

此外，學系也致力於與產業合作，提供學生實際的產業經驗和就業機會。

例如，學系與許多知名飯店業者簽訂合作計畫，讓學生在學習期間就能接觸業界，並參與實務工作。

學系也有提供學生赴海外交換學習的機會，讓學生接觸國際化的餐旅業發展趨勢，並增進跨文化溝通能力。

本科四年制學費為每學期新台幣50,190元。

致力於培育具有職業安全衛生專業知能、倫理素養及創新能力之專業人才。

主要的教學目標包括培養學生對職業安全與衛生的基本概念、法令規範、安全管理系統與風險評估等知識，以及掌握職業病與災害的預防、緊急應變與事故調查等技能。

同時，該系也重視實務應用，因此透過案例分析、實地考察等教學方法，讓學生能夠學以致用，更有效地提升職場競爭力。

專門研究災害預防、消防安全及應變的學位課程。該學位課程旨在培養具備消防安全相關知識與技能，並且具備災害應變能力的專業人才。

學生將在該課程中學習關於火災動力學、建築設計、災害預防、消防法規、災害管理、火災救援等相關知識，同時也會參與實際訓練和演練，以提升實際應變能力。

此外，該課程也提供實習機會，讓學生有機會實際參與消防相關工作，瞭解相關職場工作內容。 每年學費約為新台幣八萬至十萬元之間。

致力於培育具備國際視野與實務經驗的航運專業人才，課程涵蓋航運運輸、海運商務、物流管理等相關領域的理論與實務知識。

學系設有多個研究室，包括海運運輸管理研究室、物流與供應鏈管理研究室、海事法律與風險管理研究室等，學生能在專業領域中深入探討研究議題。

此外，學系還與國內外知名企業及機構合作，提供學生實習機會，培養學生實務能力。畢業後，學生可擔任航運相關企業、貿易公司、海運代理公司、船舶製造公司等相關職位。