景文科技大學應用外語系規劃英文組和日文組，各有不同的目標。

英文組培育國際商務貿易或業務人才，兒童美語及英語補習班教師或助理，以及會展活動、飯店、旅館、航空公司、機場之英語導覽及服務接待人員

而日文組則培育工商企業界及觀光產業界所需之日語經貿專業人才。

景文科技大學理財與稅務規劃系強調專業證照取得，並以理論與實務並重的課程規劃培養學生的理財規劃與稅務管理能力。

大四更有全年至校外實習的機會。

未來生涯發展方向包括公職人員（財稅類）、金融、證券與保險業之專業理財顧問、以及會計事務所或民營企業之財務稅會人員。

財務金融系的目標是培養學生的財金專業素養、取得專業證照、以及銜接實習與就業。

課程規劃以理論與實務並重，並有輔導學生取得專業證照的制度。

除了共同必修課程外，專業選修課程分為金融服務與管理人員、證券期貨交易人員、保險理財從業人員三大模組。

未來學生可擔任金融服務與管理、證券期貨交易、保險理財等相關行業之從業人員。

透過學術理論和實務課程，培養具備獨立思考和解決問題能力的學生，並擁有創意創新和專業領導能力。

課程內容包括企業行銷、人力資源、生產管理、財務管理等，並著重於個案分析、電子商務、專題研究和企業經營模擬等實務課程。

除了培養學生的實用專業管理技能外，還強調團隊精神和敬業樂群精神的培養。

畢業生的出路包括企業行銷企劃、人力資源、業務、貿易、銀行等職務。

目標在於培養具備跨領域行銷與活動企劃能力、流通專業知識與技能、符合時代需求及具備 e 化管理能力、職業道德及敬業態度、以及國際觀的專業人才。

為了達成此目標，課程規劃注重學術理論和實務課程的結合，並著重在跨界整合能力、創意思考、數位行銷、品牌管理、流通物流、及市場趨勢分析等領域。

畢業生可從事行銷、流通、企劃、管理等相關工作，或成為中小企業創新事業管理人員或自行創業。

致力於培育具備國際貿易及服務貿易相關知識與技能，以及電子化企業經營與職場倫理概念之人才。

近年來，該系重點發展服務貿易中的會展人才培育，並延伸增加培育具備外貿知識之觀光餐旅人才。

該系課程分為商品貿易與服務貿易兩大主軸，透過進出口貿易業務及國際會展和餐旅管理相關課程

培養學生多元化的專業能力，提供學生多元的職涯發展機會。

出路包括從事進出口貿易、會展、餐旅管理等相關工作，或成為中小企業創新事業管理人員或自行創業。

旨在培養具專業能力之會議展覽產業優秀人才。除了在學生優秀的外語能力基礎上，提供專業訓練外，也結合外語訓練資源和會議展覽相關課程

提供學生跨領域和跨學科的實用學程，強化學生的就業競爭力。

此外，學程也提供學生跨學群的多元課程修習機會，培養學生第二專長技能，進一步提升學生的職涯競爭力。

旨在培養學生在資訊科技與多媒體應用領域中的專業能力。

資訊管理組的課程規劃強調企業電子化與網路安全，讓學生具備資訊系統分析、設計、發展與應用、網路安全管理，以及專案管理等能力。

數位多媒體組的課程規劃則注重數位內容創新、應用與管理，培養學生在多媒體數位內容產業中的創造能力和就業能力。

兩組課程的主軸分別為企業電子化與網路安全以及數位內容設計與行動多媒體。

學生不僅能夠學習到各領域的專業知識和技能，還可以增加就業競爭力和多元的學科修習經驗。

資訊工程系注重培養學生在「電腦網路技術與應用」與「嵌入式系統技術與應用」兩大領域的實務應用能力和設計能力，以縮短學校訓練與產業需求的差距。

課程以實務為主、理論為輔，落實證照制度，配合業界需求培育出具有實務能力的資訊專業人才。

畢業生可進入資訊、電子、通訊、電腦硬體相關產業服務，未來具有廣泛的職涯發展機會。

致力於培育學生的基礎學能與專業技訓練，重視實務應用及理論掌握的平衡。

課程強調電子通訊產品及消費電子產品的環境現況及未來趨勢，以及通訊科技和數位多媒體技術的發展。

教學重點在於培育學生在通訊電路和信號處理量測、分析、設計製作和應用方面的技能。

此外，該系注重電子與資訊系統整合能力的培養，以培養出具有設計和研發能力的專業人才，為電子與通訊產業提供優秀的服務。

以培育旅館業界專業人才為目標，著重於全面管理知能的培養。

課程涵蓋旅館後場操作、前檯執行、會議展覽企劃、外語溝通、管理學、會計學、財務報表分析、行銷學、

電腦運用、電子商務、人際溝通、消費者行為等專業知識。

培養學生具備旅館業相關專業知識、操作技能、溝通協調能力、管理決策能力，並藉由實務經驗提升學生的職場競爭力。

畢業後學生可進入旅館、餐飲、觀光相關產業工作，並成為旅館業界所需要的人才。

景文科技大學餐飲管理系注重培育具有全方位餐飲專業能力的人才。

課程規劃涵蓋「廚藝技術模組」、「餐飲管理模組」和「創業創意模組」，旨在讓學生能夠掌握實務操作技巧，培養正確的服務態度

並在相關學理基礎上扎根，啟發學生獨立思考的能力。

此外，系所亦強調學生的職涯規劃，讓不同性向的學生都能夠有最適性的學習與發展。

「電競產業經營學士學位學程」的目的是培育電競產業所需的各類人才，包括電競選手、團隊經營與管理、訓練教練、賽事規劃與轉播等。

此學位學程強調的專業能力包含資訊技術、商業管理、多媒體應用、行銷、營運管理和電子商務等方面。

學程與政府、電競協會及業界合作，致力於培訓電競與遊戲產業的專業人才，並推廣國際電競賽事，以成為電競產業人才培育中心。

致力於培育旅遊業經營、領隊導遊人員與戶外遊憩活動人才，並著重於具環境教育素養的培育。

課程內容主要以旅遊實務為主，並與旅遊業、航空運輸業及遊樂園等旅遊產業合作，提供長達一年的業界實習，以使理論與實務相互驗證。

此外，系所也輔導同學考取國家領隊導遊等證照為學習目標，並規劃旅遊英語課程，培養同學在旅遊業常用外語能力。

最重要的是，系所以培養同學的遊程設計、活動企劃與解說導覽能力為主，使學生具備完整的專業能力，並能迎接未來的挑戰。