臺北城市科技大學流行音樂事業學士學位學程，自105學年度起開始招生，培育流行音樂人才，包括創作、行政管理、從業及經紀管理等三項能力。

課程包含流行音樂創作課程與音樂行政管理課程，採理論與實務雙軌教學，並與產業接軌，創造學生未來就業機會。

臺北城市科技大學演藝事業系注重跨領域教學，融合表演藝術、演藝企劃製作等特色課程，以學理與實務的雙軌教學培育學生。

學生將具備表演、美感、創作、管理、經紀等實務專業，並能理論與實務結合，成為表演藝術與演藝企劃製作等領域的專業人才。

培育商務經貿及觀光產業所需之外語人才，重視英語及日語基礎及專業語言能力

鼓勵學生修習第二外語及強化商務、觀光及電腦知能涵養，培養跨領域外語應用人才。

成立於民國八十七年，目標是為了支援國家經貿政策與技職教育使命，培育術德兼備、創新務實之企業管理人才

特別聚焦在創新產品及服務產業之行銷管理人才的培育，以實現學校校務發展計畫之宗旨及辦學理念。

｢行銷與流通管理系｣於民國 101 年成立，因應電子商務發展、物流模式變革以及通路商的崛起

培育行銷與流通管理人才是未來就業市場趨勢，尤其在後疫情時代，網路行銷與物流管理更成為商業發展必備。

以「多媒體與網路應用」及「嵌入式與單晶片系統應用」為主要課程規劃，結合理論與實務訓練，培育學生取得專業證照

鼓勵參與產學合作、實習、競賽、發明展與專利申請，提升學生技能與競爭力。

前身為光武工業專科學校，創立於民國60年，現已發展為科技大學，更名為臺北城市科技大學。

學校先後成立電機工程系、機電整合研究所碩士班和機器人博物館等，致力培育學生專業技能與職場競爭力。

結合「通訊技術」與「電競實務」，培養4G LTE、5G物聯網、6G航太通訊、電競遊戲開發及維修等專業人才

鼓勵學生撰寫專利及考取相關證照，以提升職場競爭力。同時，培養電競幕後工程及幕前人才（選手、主播/賽評），打造多元化就業面向。

擁有超過5000平方公尺的獨立系館，提供現代化儀器及設備供學生實習，並具有完整的網路系統及無線上網環境。

此外，該系共有28間教學實驗室及專業教室，包含燃料電池實驗室、飛機修護實驗室、車輛動力實驗室、金屬成形實驗室、聯合船舶電動車測試實驗室等重要研究實驗室。

化妝品應用與管理系注重「美麗、專業、快樂學習」，培養學生在美容、化妝品產業發展。

系所強調從內而外修為，落實學生儀態、禮貌等基本素養。同時鼓勵閱讀、參加美容講座、提升同學美的素養，並注重品德教育，獎勵品德優秀同學。

台北城市科技大學旅館事業管理學士學位學程，提供旅館管理相關課程

包括旅館經營、人力資源管理、食品衛生管理、客房部門管理、財務管理、行銷策略、國際觀光等，培養學生成為旅館業專業管理人才。

餐飲事業系(科)成立於民國八十六年，致力於培養餐飲相關產業的專業人才，以因應服務業日趨繁榮的趨勢，提升餐飲服務的品質。

系所期望培育具備實務經驗及專業知識的學生，並擴大其職涯發展機會。

烘焙創意與經營管理學士學位學程於民國102年成立，目標為深化台灣烘焙產業國際競爭力，以理論與實務結合，培育學生成為全方位的烘焙專業技術及經營管理人才。

專業課程分為專業實務模組和經營管理模組，並透過產學結合和產業推廣，扮演啟動與奠基人才培育的角色。

臺北城市科技大學觀光事業系提供海外實習機會，讓學生走向國際，實習地點包括日本百選溫泉旅館、新加坡、加拿大、美國等知名旅館及連鎖餐飲業；澳門、澳洲的博弈業等，連續五年海外實習標竿。

此外，業界實習資源也相當強大，包括加賀屋、晶華、君悅、神旺、華泰、喜來登、寒舍艾美、誠品等頂級餐旅集團，以及長榮航空、立榮航空等航空公司。

臺北城市科技大學為培育休閒遊憩與運動健康專業人才，成立運動健康與休閒系所與休閒健康事業研究所。

隨著時代需求，改為休閒事業系並兼辦碩士班，強調培養學生在休閒運動、休閒遊憩等兩大發展領域的專業知識與能力。