環境設施:圖書室、操場、電腦教室、活動中心
教職員人數:教師75位、職員3位(111學年度)
班級概況:共有32班、共有910位學生(111學年度)
營養午餐:自供餐
外語學習:山豐國小自107學年度開始實施雙語教學，目前ㄧ、二年級雙語課程為每週8節，採EMI模式教學，目前外師授課為生活領域課程，每班有4節課。另外，搭配中師在彈性課程、健體課程共4節課為英語授課。
特教資源:不分類(身障類資源班)
藝術才能班:美術特長
資優特長班：創造能力資優班資優
多元活動:課後班、客語特色學校、舞獅隊、武術隊、花鼓隊、巧固球隊、直排輪社、圍棋社、紙粘土、繪拼貼社、融合風舞蹈社、建築STEAM木工小屋、創客科學社、扯鈴社、益智桌遊社、蛇板社、競技疊杯社、珠心算社、神奇手作黏土社、藝術達人創作社
附設幼兒園
學區:平鎮區山峰里，莊敬里，福林里（6【山福路 398 巷 2 至 53 號、山福路402 之 2 號、東豐路 526 巷 38 至 186 號、隘寮路】、7、8【三興路 310 巷至 360 號、自強街 122 巷】、9-24），湧光里 （1-17、39-44），湧豐里（1-8）
評價與評論